2018 nous gâte depuis le début avec de nouveaux projets riches en design intérieur. Cette semaine, c’est une adresse dans St-Henri qui a attiré notre attention : le Cordova. Le trio derrière le projet, Anthony Benda (Café Myriade), le cuisinier Aaron Polsky et Elayne Millar peuvent déjà être bien fiers de leur nouveau projet puisque tout semble est pensé et maitrisé jusqu’au moindre détail.
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Inspiré de l’Espagne et de la communauté méditerranéenne, le design intérieur de l’espace de 25 places est signé Sabrina Barazin. Avec un menu en toute simplicité et qui rappelle la fraîcheur et convivialité de Barcelone, on adore la simplicité de l’endroit et la lumière naturelle.
Ouvert depuis le 23 février, on y retrouve des cafés de différents torréfacteur, de Heart Roasters jusqu’à Monogram Coffee en passant par 49th Parallel Coffee, Square Mile Coffee et Ritual Roasters.
Crédit photos : thegreysofa
Le café Cordova est donc ouvert tous les jours dans St-Henri, plus précisément au 4606 Notre Dame Ouest. Allez y jeter un coup d’oeil, y boire un café ou y passer l’apéro!
Crédit photo : isaboule22
Crédit photos : th3rdwave
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