Le restaurant Mimi la Nuit dans le Vieux-Montréal est installé dans un bâtiment de 1893
Situé dans le Vieux-Montréal (22, rue St Paul Est), le restaurant Mimi la Nuit occupe les anciens locaux du «Catholic Sailor’s Club», une maison créée en 1893. C’est à l’agence La Firme que les propriétaires du restaurant ont donné le mandat d’aménager 2 fonctions dans leur commerce: une buvette et un restaurant. Le but est d’offrir aux clients une section pour boire pour ensuite se télescoper vers la section pour manger laissant ponctuer en deux étapes l’évolution de la soirée. Les murs abritant pleins d’histoires donnent un cachet secret, speakeasy (ces bars clandestins de l’époque de la prohibition) et une prestance au design de cet établissement. Le mariage entre des matériaux nobles ainsi qu’industriels, les murs de pierres ancestrales ainsi que l’ambiance sobre donnent un aspect charmant à l’endroit.
Plus d’information sur La Firme: lafirme.ca
En savoir davantage sur Mimi la Nuit: mimilanuit.com
Photos fournies par: Marie-Annick Boisvert
